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Landwirtschaftliche Fakultät

 
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Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften (IEL)

 

Bioanalytik (Lebensmittelchemie)    Prof. Dr. Matthias Wüst  
Ernährungsepidemiologie    Prof. Dr. Ute Nöthlings (Geschäftsführende Direktorin)  
Ernährungsphysiologie    Prof. Dr. Peter Stehle  
Human Metabolomics    N.N.  
Lebensmittelchemie    N.N.  
Lebensmittelmikrobiologie und -hygiene    Prof. Dr. Andre Lipski  
Molekulare Lebensmitteltechnologie    Prof. Dr. Andreas Schieber  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stand: 30.03.2018

 

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